| 鸡胸1块 | 铁棍山药1截相克食物 |
| 青红尖椒各1个 | 奥尔良烤翅料 |
| 盐少许 | |
1.奥尔良烤翅料加入等重的水，搅拌均匀（奥尔良烤翅料的用量视鸡肉的重量而定，比例为：1000g鸡肉用70g奥尔良烤翅料）。
2.鸡肉用刀背拍几下，切小丁。
3.将调好的料汁倒入鸡丁。
4.戴上一次性手套，用手充分抓匀，腌制3小时以上。
5.青红尖椒洗净、切丝。
6.山药去皮，切小块。
7.鸡丁和山药放入微波可用容器，搅拌均匀，微波高火加热3分钟。
8.取出充分翻拌，加入青红椒，撒少许盐，再次搅拌均匀，继续高火加热3分钟即可。
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