食材用料
鲜蘑500克 | 油适量 |
鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
五香粉少许 | 料酒少许 |
面粉适量 |
干炸鲜蘑的做法
1.鲜蘑撕成大块,洗净
2.锅中加入适量的水烧开加入鲜蘑烫熟捞出,过水后攥干
3.加入适量盐,五香粉,少许料酒,1个鸡蛋,适量面粉搅拌均匀
4.锅中加入适量的油烧7成热,蘑菇抖开下入锅中
5.用漏勺翻拌蘑菇炸成金黄色捞出控油
鲜蘑500克 | 油适量 |
鸡蛋1个相克食物 | 盐适量 |
五香粉少许 | 料酒少许 |
面粉适量 |
1.鲜蘑撕成大块,洗净
2.锅中加入适量的水烧开加入鲜蘑烫熟捞出,过水后攥干
3.加入适量盐,五香粉,少许料酒,1个鸡蛋,适量面粉搅拌均匀
4.锅中加入适量的油烧7成热,蘑菇抖开下入锅中
5.用漏勺翻拌蘑菇炸成金黄色捞出控油
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