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什锦蔬菜锅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 07:18:35  阅读:4623 来源:本站原创作者:陈红

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

花菜适量相克食物油麦适量相克食物
胡萝卜适量相克食物 菜苔适量
白菜适量相克食物 莲花白适量
大蒜苗2颗 姜蒜末适量
适量 鸡精适量
芡粉少量干辣椒适量相克食物
适量

什锦蔬菜锅的做法

  • 1.食材准备:蔬菜洗净、干辣椒切段、猪肉切片芡粉拌匀、蒜苗切段、姜蒜切末

  • 2.花菜和胡萝卜不容易熟,所以先用水烫一会

  • 3.一部分蒜末蒜苗

  • 4.制油炒香

  • 5.把干辣椒也煸炒了

  • 6.猪肉片下锅翻炒

  • 7.炒一会把菜苔一类的先下锅

  • 8.把其他的蔬菜都纷纷下锅炒,把调料加入,盐、鸡精、酱油

  • 9.成品,出锅

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