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焦糖爆米花的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 06:57:43  阅读:851 来源:本站原创作者:潘虹

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

小玉米粒60克 玉米油10克
黄油10克白糖40克相克食物
50克

焦糖爆米花的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.锅烧热加入玉米油,烧一下下,放入玉米粒翻炒均匀,每粒都浸在油里,当第一粒爆开后盖上锅盖,不时晃动锅子,大概有三分钟就爆完了

  • 3.倒进筐子备用

  • 4.把白糖和水放到锅里,小火慢慢煮,直到糖水变黄,加入黄油,搅拌均匀即可

  • 5.熬好的焦糖汁

  • 6.爆米花倒进去,搅拌均匀,关火,倒筐子

  • 7.凉透后装袋密封保存

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