健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄瓜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
红彩椒 | 绿彩椒 |
黄彩椒 | 食盐 |
鸡精 |
彩蛋黄瓜卷的做法
1.将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用。
2.用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用。
3.鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀。
4.油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老。
5.将黄瓜片卷好码在盘上。
6.将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。
黄瓜:利水、清热、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
红彩椒 | 绿彩椒 |
黄彩椒 | 食盐 |
鸡精 |
1.将彩椒洗净切成小丁,黄瓜洗净备用。
2.用削皮刀将整根黄瓜削成薄片,从中间切断备用。
3.鸡蛋打散加入彩椒粒,加适量食盐拌匀。
4.油热后下彩椒鸡蛋液稍翻炒出锅放凉,不用炒太久容易老。
5.将黄瓜片卷好码在盘上。
6.将放凉的彩椒鸡蛋用筷子填入黄瓜卷中即可。
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