食材用料
面粉500g | 葱一根相克食物 |
食用油少许 | 盐少许 |
死面蒸饼的做法
1.两碗面粉,一半面粉用八九十度的开水冲开,用筷子搅拌成絮状,另一半用凉水搅拌
2.活成面团,不沾手为准,醒15至20分钟
3.将面团活匀,用擀面杖赶成薄片,抹上油,撒上葱花,盐
4.将面片裹好 不要漏了,用刀切成几段
5.水开后放入锅中蒸,提前可以在笼提上抹些油,防粘大概蒸20分钟,在锅里闷3分钟
6.美味的蒸饼就做好了, 开吃了
面粉500g | 葱一根相克食物 |
食用油少许 | 盐少许 |
1.两碗面粉,一半面粉用八九十度的开水冲开,用筷子搅拌成絮状,另一半用凉水搅拌
2.活成面团,不沾手为准,醒15至20分钟
3.将面团活匀,用擀面杖赶成薄片,抹上油,撒上葱花,盐
4.将面片裹好 不要漏了,用刀切成几段
5.水开后放入锅中蒸,提前可以在笼提上抹些油,防粘大概蒸20分钟,在锅里闷3分钟
6.美味的蒸饼就做好了, 开吃了
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