健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
食材用料
肉末80克 | 鸡肉2个相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 盐适量 |
料酒适量 |
鸡蛋肉饼汤的做法
1.准备好食材
2.肉末放适量盐,料酒抓匀腌5分钟
3.准备二个小碗,碗里抹点油(抹油是为了放肉蒸时不粘底)
4.把肉末摊平在碗里
5.把鸡蛋打入肉末上面
6.蒸锅中放冷水烧开,把碗放入蒸锅上,开中火蒸5分钟
7.5分钟后鸡蛋凝固了
8.在碗里注入开水,放适量盐,再蒸5分钟就可以了
9.揭开锅盖放入枸杞,再盖盖焖1分钟出锅
10.成品图
鸡肉:温中、补精益髓、益气
料酒:活血化瘀
肉末80克 | 鸡肉2个相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 盐适量 |
料酒适量 |
1.准备好食材
2.肉末放适量盐,料酒抓匀腌5分钟
3.准备二个小碗,碗里抹点油(抹油是为了放肉蒸时不粘底)
4.把肉末摊平在碗里
5.把鸡蛋打入肉末上面
6.蒸锅中放冷水烧开,把碗放入蒸锅上,开中火蒸5分钟
7.5分钟后鸡蛋凝固了
8.在碗里注入开水,放适量盐,再蒸5分钟就可以了
9.揭开锅盖放入枸杞,再盖盖焖1分钟出锅
10.成品图
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