健康功效
火腿:健脾、补气、扩张血管
食材用料
西湖莼菜 | 熟鸡脯 |
火腿相克食物 | 猪骨汤 |
盐 |
西湖纯菜汤的做法
1.将熟鸡脯肉撒细丝、火腿切成细丝;莼菜取出清水冲洗一下备用。
2.锅置旺火上,适量清水烧沸,投入莼菜,沸后立即捞出。
3.沥去水,盛在汤碗中。
4.骨汤倒入锅内中,烧沸。
5.沸后加入鸡丝、火腿丝,调入适量盐,煮3-5分钟。
6.将汤倒入盛有莼菜的汤碗中,淋少许香油即可。
火腿:健脾、补气、扩张血管
西湖莼菜 | 熟鸡脯 |
火腿相克食物 | 猪骨汤 |
盐 |
1.将熟鸡脯肉撒细丝、火腿切成细丝;莼菜取出清水冲洗一下备用。
2.锅置旺火上,适量清水烧沸,投入莼菜,沸后立即捞出。
3.沥去水,盛在汤碗中。
4.骨汤倒入锅内中,烧沸。
5.沸后加入鸡丝、火腿丝,调入适量盐,煮3-5分钟。
6.将汤倒入盛有莼菜的汤碗中,淋少许香油即可。
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