健康功效
韭菜:温中、补肾、解毒
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀
食材用料
鲜鱿鱼200克 | 韭菜300克相克食物 |
红椒15克 | 盐10克 |
味精5克相克食物 | 白糖5克相克食物 |
料酒5克 | 胡椒粉5克 |
香油5克 |
韭菜炒鱿鱼的做法
1.将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。
2.韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。
3.将鲜鱿鱼焯好备用。
4.锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。
5.加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下,最后淋上香油出锅。
韭菜:温中、补肾、解毒
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀
鲜鱿鱼200克 | 韭菜300克相克食物 |
红椒15克 | 盐10克 |
味精5克相克食物 | 白糖5克相克食物 |
料酒5克 | 胡椒粉5克 |
香油5克 |
1.将鲜鱿鱼从中间切开,除去外层薄皮,顶刀切条。
2.韭菜洗净顶刀切寸段,红椒切丝。
3.将鲜鱿鱼焯好备用。
4.锅热下油,放入韭菜大火翻炒至变软。
5.加入鲜鱿鱼和红椒丝,再添加盐、味精、白糖、胡椒粉和料酒大火翻炒几下,最后淋上香油出锅。
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