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大部分人都知道炖汤不能用大火,否则会造成营养流失和影响口感。我们在设计研发产品的时候已经考虑到这一点,为电炖锅加入了精准的控温系统。当温度达到135度的时候就会自动切换到低温模式,即80度继续加热。这样即能让食材的营养充分发挥,美味可口,又能保护电炖锅,使其质量稳定寿命更长。
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