ST-230热风旋转烘烤炉
ST-230ROTARY OVEN
性能介绍
Featue Intoduction
该产品可用来烘烤各种面包,蛋糕,月饼,也可用来烘烤鸡、鸭、牛肉、鸽子、卤猪等肉制品。
此系列转炉可分为三类——电热,燃油,燃气。旋转方式有上挂钩旋转式和下转盘旋转式二种。烘焙均匀,保温性能好,热效率高,并设有定时报警,自动控温,内设照明等设置,能直观烘焙质量。为了使烤制的视频口感更好,温度更合适,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置。
.This seies of convete be fall into thee types:Electic,Diesel oil,Gas.
.Wide baking ange,applicable fo meat,bead,moon cake,toast,biscuit,cake,etc.
.Poven ound baking design,engineeed fo unifom heat distibution.
.Good pefomance fo keeping tempeatue.
.High heating efficiency.
.the tempeatue adjusted automatically.
.Equipped with time-alame.
.With inne lamp and glass window to see the baked food clealy.
.Lage baking capacity,32 dishes each time.
.Good baking effect,colo with clea sepaation.
产品技术参数
Paamete
产品类型
Poduct
型号
Model
电压
Voltage
生产能力(以面包为例
Poductivity
传动功率
Dive powe
功率
(kw /h )
外形尺寸(mm)
Oveall size
净重(kg)
Net weight
备注
Note
电加热
Electic
ST-230
~3N 380V 50HZ
100kg /h
2.38
48
1900*1800*2300
1300
可根据客户要求选择:
不锈钢材质顶部旋转,不锈钢材质,不锈钢材质底部旋转。
Poducts can be changed fo custome’s diffeent equiement .
燃油加热
(0号柴油diesel oil)
ST-230
~3N 380V 50HZ
100kg /h
2.38
2.5-3
1900*1800*2300
1300
燃气式
Gas
ST-230
~3N 380V 50HZ
100kg /h
2.38
天燃气(3.1-5.7)m3/h
液化气(1.2-2.3)m3/h
1900*1800*2300
1300
底部旋转式
2050*2000*2150
1350
Electic,Gas and Diesel Oil Fuel Type Available,Tolley Hanged at Top o Rotated at Bottom Style Can Be Chosen..
二.性能特点
1.采用整车进出的操作方式,每次烘烤32盘,操作简便,省时省力;
2.采用不锈钢电热管和原装进口燃烧机,在保证使用质量的同时更节约能耗;
3.采用超厚卫生的保温材料,减少能源浪费,将能耗降到最小;
4.客户可根据自身能源内型旋转电力型、柴油型、燃气型,方便旋转,最大限度地利用能源;
5.均匀性:强风对流,穿透性好,更均匀;
6.耐用性:控制仪表与炉体分离,隔热,故障少,更耐用。
旋转式风热循环烘烤炉分为电热式、燃气式和燃油式三大类,可以用来烘烤各种面包(吐司面包、法式面包、汉堡)、蛋糕、月饼、饼干以及烤制家禽类肉制品。广泛适用于食品厂、超市、面包房、机关、单位食堂等众多场所,也适用与个体的食品加工以及蛋糕房等食品烘烤场所。